Cabo Sur surge de la ilusión de dos amigos de la infancia que crecieron compartiendo no solo vivencias, sino una fascinación absoluta por el mundo de la hostelería.

Esa vocación gastronómica tomó forma y nombre propio: Cabo Sur. Fue nuestra apuesta inicial, el lugar donde volcamos nuestra identidad y el deseo de ofrecer una cocina auténtica mediterránea con un giro innovador.

Tras la consolidación del restaurante, decidimos ampliar horizontes con Ático,
elevando así la oferta de ocio nocturno. Y más tarde, con el Grupo Cabo Sur ya
consolidado, sentimos la necesidad de diversificar los momentos de felicidad de nuestros clientes, naciendo así Paréntesis Burgers y Samos , nuestra tienda de tartas.

Hoy, nuestra mirada sigue puesta en el futuro sin olvidar la promesa que nos trajo hasta aquí. Nuestro objetivo es firme: mantener la excelencia y trabajar cada día para seguir diseñando alternativas gastronómicas únicas que sorprendan, emocionen y marquen la diferencia en un sector que nunca deja de cambiar.